Gourmet on the road

UN MESTIERE ANTICO, QUELLO DI “FARE DA MANGIARE”, TROVA UN NUOVO FUTURO E CONQUISTA LE STRADE DELLA NOSTRA PENISOLA.

Lo Street Food non è solo un fenomeno di moda, è un nuovo modo di vivere il rapporto millenario di una cultura con il proprio cibo, con le proprie radici, reinventandolo tutti i giorni in forma innovativa, sorprendente, pratica e soprattutto gustosa.

Il trend è innegabile, oramai lo Street Food ha acquisito i suoi quartieri di nobiltà anche grazie alla globalizzazione, alla mediatizzazione del cibo e dei cuochi a livello planetario.

Giornali e riviste, trasmissioni televisive, guru della gastronomia hanno consacrato il cibo “on the road” a nuova icona del terzo millennio.

OGGI LO STREET FOOD È GLAM, È GOURMET, È TRENDY,LO SI SBANDIERA, SE NE PARLA.

Non a caso Trip Advisor, che da tempo ha soppiantato le polverose guide tradizionali riuscendo ad intercettare le nuove tendenze ed i nuovi gusti, ha inserito food truck tematici di successo tra i primi ristoranti di una metropoli come Milano. È un segno dei tempi, una volontà di cambiare la propria ritualità quotidiana, troppo lenta e stretta, per adeguarsi all’evolversi della società, che va sì di fretta, ma non transige più sulla qualità e sull’immagine.

Parola d’ordine: freschezza e qualità della materia prima.

IL FOOD TRUCK DIVENTA PALCOSCENICO, VA IN SCENA IL GUSTO!

Lo street food è decisamente trendy, stanno iniziando a parlarne tutti. Le guide se ne stanno interessando, così i grandi gruppi dell’agroalimentare, gli chef stellati e, cosa più importante, i mezzi d’informazione, e non solo quelli specializzati. Lo street food era presente a Expo, dove ha raccolto un successo di pubblico e di critica senza precedenti. Solo cinque anni fa le parole “Food Truck” o “Street Food” erano praticamente sconosciute nel nostro paese.

FOOD

Gourmet on the road alla base del nostro servizio, panini, piadine, taglieri, toast, insalate, colazioni e aperitivi nel nome della qualità e della genuinità dei prodotti.

Un buon pasto sarà dato dalla qualità dei prodotti che inseriti in un menù scelto e curato nei dettagli verrà offerto accompagnato da una ricercata rosa di bevande.

Il progetto Sgt. Pepper

Il nostro progetto nasce dall’evoluzione del concetto di truck food, per offrire un’esperienza più completa, dove la gente può si gustare piatti veloci, ma di qualità, e all’interno di un ambiente accattivante, avendo la libertà di prendersi del tempo stando seduti.